Op zaterdag 21 november 2009 wordt voor het eerst een wild- en whiskeyproeverij georganiseerd op de Allersmaborg. Voor € 75,- p.p. krijgt u een 5-gangen diner en 6 verschillende whiskey's te proeven. Tijdens deze avond krijgt u uitleg over de verschillende whiskey's van Albert Heidema, registervinoloog en medeorganisator van het jaarlijkse Whiskeyfestival.